Cetriolo Africano: il frutto cornuto conquista l’occidente europeo
Tipico delle regioni africane il cetriolo africano o cornuto è un particolare frutto diventato popolare anche in alcune nazioni dell’Europa occidentale, soprattutto in Italia sono state scoperte le sue naturali particolarità con effetti e benefici per ogni tipo di dieta e alimentazione. Il cetriolo cornuto conosciuto anche come kiwano è oggi coltivato anche in zone limitrofe all’Italia, esportato in moltissimi stati è facilmente reperibile nei grandi mercati o super, la sua pittoresca forma esterna incuriosisce e a volte spaventa,ma è la sua polpa matura che conquista nonostante un sapore atipico molto simile a quello del cetriolo. Il kiwano ha tantissime proprietà, ideali soprattutto per chi segue una dieta ipocalorica o specifica: contiene molta acqua ed ha decisamente un sapore rinfrescante, è un potente antiossidante ed è ricco di vitamina A e C. Il cetriolo africano inoltre favorisce l’assorbimento del ferro e contiene pochissime calorie.
Cetriolo africano: proprietà e benefici
Anche se il suo aspetto è poco invitante il kiwano è oggi un frutto molto ricercato, si può mangiare anche come contorno, è perfetto nelle insalate e associato ad altri frutti e verdure. Inoltre il cetriolo cornuto ha proprietà cosmetiche: l’utilizzo di questo frutto per alleviare scottature, arrossamenti è molto frequente. Infine è spesso applicato sulla pelle perchè le sue proprietà idratanti sono fuori dal comune e molto efficaci. L’unica raccomandazione riguardo al kiwano è quella di fare attenzione durante l’apertura dell’esocarpo. La medicina e la cosmetica omeopatica riconoscono al cetriolo africano numerose proprietà da sfruttare in vari modi: creme idratanti e purificanti sono molto richieste sul mercato e gli stessi addetti ai lavori ne traggono vantaggi e palesi benefici .
