Diete: i cibi che non devono mai mancare
Tante diete, tanti tipi d’alimentazione diverse provenienti da ogni parte del mondo conquistano e incuriosiscono gli adepti e gli appassionati della linea: dai chi necessita di perdere peso in modo rilevante il cui consiglio principale è quello di rivolgersi ad un medico a quelli che invece si appassionano alla dieta del momento. Molte sono le informazioni che ogni giorno i mezzi di comunicazioni ma soprattutto internet ci inviano spesso confondendo. E’ anche per queste ragioni che possiamo stilare un elenco di alimenti che nonostante il tipo di regime scelto, più o meno estremo, è importante non far mai mancare: dalle verdure ai legumi ma anche il vino ci sono cibi necessari per l’organismo in grado di dare equilibrio e benessere oltre a far perdere peso quando ce n’è bisogno. Ovviamente occorre tenere conto anche della stagionalità del prodotto, la sua presenza sul mercato è determinata dal periodo e questo è decisivamente un vantaggio maggiore che conferma la “perfezione” della dieta mediterranea.
Diete: latticini, cioccolata fondente e verdura fanno bene alla salute
I prodotti a cui dovremmo dare rilievo sono per esempio alcuni ortaggi come le melanzane, i tuberi di ogni genere per altro anche poco costosi ma anche la zucca che in questo periodo è buonissima e facile da cucinare adatta per minestre ma anche condita con spezie dopo averla bollita. Ricordiamo inoltre che la zucca è ricca di vitamina A, betacarotene e ha poche calorie. Molto importanti anche i pomodori nel nostro paese possiamo trovane di tanti tipi e sapori, provenienti da ogni parte del territorio ricchi di licopene e antiossidanti oltre alla vitamina A, C, K. Troppo spesso discriminati e eliminati totalmente va riconosciuto che i latticini come lo yogurt, il latte scremato e alcuni formaggi freschi sono molto importanti per la dieta non a caso apportano calcio e proteine facilmente assorbibili. Infine demonizzato per molto tempo, oggi, i nutrizionisti consigliano anche il consumo di un quadratino di cioccolato fondente, ovviamente d’ottima qualità , è ricco di flavoinidi e magnesio.
