Le diete Yo Yo perchè è meglio evitarle
Recentemente le diete Yo Yo quelle che inducono a regime alimentari drastici che in molti casi privano degli elementi nutrizionali necessari per la sussistenza e che garantiscono una perdita di peso rilevante in breve tempo sono state ritenute in grado di creare assuefazione da quel cibo considerato spazzatura. Questa tipologia di diete, da sempre demonizzate dagli addetti ai lavori, trovano oggi una condanna ufficiale nello studio condotto da due ricercatori palermitani il Dottor Pietro Cottone e la Dottoressa Valentina Sabino, membri della Boston University School of Medicine studio pubblicato sulle pagine della nota e popolare rivista Neuropsychopharmacology. Secondo i due ricercatori italiani il cibo spazzatura, in particolare quello ricco di zuccheri creerebbe una vera e propria dipendenza comportando come conseguenza un’altalenante variazione di peso.
La dieta Yo Yo creano assuefazione ai cibi spazzatura
La ricerca è stata condotta su un campione di topi a cui per un periodo è stata fatta mangiare cioccolata, una volta eliminato l’alimento si è notato che gli animali avevano sviluppato una dipendenza dal cioccolato tanto da renderli nervosi e alterati. Inoltre si è rilevata anche una disfunzione dei centri del piacere sembra infatti che i topi abbiano manifestato più interesse nei confronti del cibo piuttosto che in altri alterando le varie esigenze fisiologiche. L’analisi ha portato così a confermare il fatto che le diete yo yo non solo sono deleterie per l’organismo ma coinvolgono anche quel desiderio celebrale che induce all’assuefazione come per il consumo di alcune droghe. Il consiglio quando si desidera perdere peso è sempre quello di rivolgersi ad un medico o nutrizionista in grado di valutare la giusta dieta dopo un’analisi individuale del singolo.
