Gli alimenti che fanno bene all’umore: dallo zafferano alle patate dolci!
Si parla troppo spesso di diete, di alimenti si e di alimenti no e dell’esigenza di dimagrire, di raggiungere il peso forma per ragioni estetiche ma anche di salute e questo solitamente porta a demonizzare alcuni alimenti che per certi versi e anche se consumati in piccole dosi non possono inficiare i benefici di un regime alimentare ipocalorico, ma possono invece apportare un status d’ottimismo a chi ne fa uso. Negli ultimi anni si è riconosciuto un potere positivo d’alcuni alimenti sull’umore, cibi che possono condizionare stati d’animo personali apportando in molti casi anche un certi piacere e godimento. Alimenti come il tuorlo d’uovo, patate dolci, funghi e zafferano hanno la capacità di condizionare l’umore di una persona, mangiarli in alcuni casi può far solo bene! In questa prospettiva è nata una corrente di pensiero sostenuta d’alcuni nutrizionisti e addetti ai lavori che confermano i benefici psicologici di pietanze come le patate dolci e non solo che non dovrebbero mai mancare sulla tavola, nonostante un apporto calorico maggiore rispetto ad altri contorni.
Gli alimenti che fanno bene all’umore: vitamina D, Omega 3 e vitamine gruppo B
Per migliorare l’umore è possibile stilare una lista di cibi che hanno la capacità di regalare sorrisi, oltre a quelli sopra citati si possono aggiungere le noci, le bacche e i semi di lino. Particolare importanza per favorire uno stato d’animo propositivo ha la vitamina D , e così anche gli Omega-3 e Vitamine del Gruppo B che vanno assunti in modo quotidiano in una giusta dose. Infine gli psicologi consigliano non solo di variare la diete favorendo alcuni alimenti rispetto ad altri, ma ritengono che quest’ultimi devono essere associati ad un’equilibrata attività fisica. Un ulteriore beneficio per essere sempre sorridente è annotare quotidianamente tutto ciò che ci rende felici e ci far stare bene e allo stesso modo individuare cosa ci crea dispiacere.
