La dieta del riso: tanta frutta, verdura e cereali ma niente zucchero!
La dieta del riso è uno dei regimi alimentari più quotati per perdere peso più velocemente soprattutto in vista della prova costume o di un imminente vacanza. Dieta discussa, criticata ma anche amata e molto facile da seguire nonostante l’eccessiva restrizione alimentare ha i suoi tanti followers che periodicamente, solitamente una volta l’anno a ridosso dell’estate di accingono a seguirla sia per dimagrire che per purificarsi, ricordiamo, che è nata infatti nel 1939 dall’ingegno di un ex ricercatore medico della Duke University, Walter Kempner, il quale volle realizzare un metodo per ridurre la pressione alta, i problemi di peso e quelli ai reni, seguendo appunto un’alimentazione adeguata in grado di purificare l’organismo. Oltre al riso la dieta prevede la presenza di frutta fresca e verdure di stagione, cereali integrali, legumi a basso contenuto di sale, ridotte le proteine e i latticini e eliminati totalmente gli zuccheri e il sale. La dieta del riso se seguita correttamente può comportare una perdita di peso di circa 20 chili per le donne e 30 per gli uomini.
La dieta del riso perfetta in estate!
Considerata un tipo d’alimentazione non equilibrata la dieta del riso va seguita per un periodo limitato di tempo questo per le sue carenze nutrizionali potrebbero comportare dei problemi fisici e di salute. Divisa in tre fasi la dieta del riso all’inizio prevede solo 800 calorie al giorno fino ad arrivare a 1200 alla fine. Carne e uova posso essere sostituiti da soia e tofu in tal moda anche vegetariani e vegani possono seguirla. Da ricordare infine che in caso di presenza di qualsiasi patologia è opportuno consultare il medico prima d’iniziare a seguire un regime alimentare rigido come quello della dieta del riso.
