La dieta solo frutta: must del momento
La dieta solo frutta può essere considerata il must del momento, un regime alimentare particolare che esclude alcuni alimenti e privilegia soprattutto la frutta come base quotidiana di cibo, da ciò è deducibile che come tutte le diete estreme anche questa, che garantisce una perdita di peso rilevante, priva l’organismo di alcuni principi alimentari molti importanti per le normali funzioni psico- fisiche. La dieta fruttariana è una dieta vegana dove la frutta è protagonista, i suoi discepoli tendono ad suddividere questi alimenti in gruppi identificandoli secondo le loro caratteristiche specifiche come quella dell’acidità. Nel primo gruppo ci sono appunto mele, fragole o anche kiwi assemblati per il loro tasso acido comune. Poi ci sono quelli meno acidi come le ciliegie, i lamponi, e pesche. Molto importanti i frutti dolci ad esempio le banane e quelli oleosi tra cui olive e avocado. Permessi anche alcuni tipi di frutta secca, semi di zucca e noccioline.
La dieta fruttariana: pro e controindicazioni di un regime estremo
La particolarità di questa dieta sta che ad ogni pasto va consumato solo un tipo di frutta appartenente ad un gruppo specifico e occorre aspettare un determinato minutaggio per consumarne un’altra specie. Estrema e molto restrittiva questa dieta non è facile da seguire, inoltre i frutturiani pur non contando le calorie sono soggetti ad un regime alimentare eccessivo non in grado di soddisfare il fabbisogno quotidiano di cibo. Le controindicazioni più comuni che possono colpire che segue questa dieta riguardano soprattutto la carenza di ferro e zinco e quella di alcune proteine ma anche calcio e vitamine come la B12 o cianocobalamina. Rilevante anche l’assenza di alcuni grassi necessari all’organismo. L’analisi porta ad affermare che come tutti i regimi estremi e restrittivi anche quello a a base di frutta non è completo e sufficiente al fabbisogno psico-fisico quotidiano per questo non può essere considerato uno stile di vita ideale.
