Il latte di cammello: tutti i benefici
Considerato un alimento di base nella cultura beduina e dalle popolazioni residenti nelle zone desertiche il latte di cammello sta conquistando anche le culture occidentali alla continua ricerca d’alimenti innovativi ma anche tradizionali dai numerosi benefici per il benessere psico-fisico dei singoli. Gli appassionati dei cibi benessere hanno da poco scoperto questo super alimento considerandolo davvero miracoloso sotto molti aspetti e non a caso in molti hanno sostituito il consumo di latte vaccino con quello di cammello nonostante la sua non facile reperibilità. Il latte di cammello è un alimento povero di grassi e allo stesso tempo è ricco di magnesio e calcio, contiene vitamina C e ha un quantitativo di ferro molto superiore rispetto al latte di mucca. Pur avendo un sapore leggermente salato questo super food dalle proprietà considerevoli sta conquistando anche le stars d’oltre oceano che ne hanno individuato pregi e vantaggi soprattutto per il mantenimento della forma fisica.
Il latte di cammello: trend tra le stars di Hollywood
Vero trend ricercato tra le stars di Hollywood il latte di cammello è ormai divenuto un alimento irrinunciabili sia a colazione che durante la giornata, una bevanda salutare che può apportare solo benefici nonostante le sue evidenti caratteristiche nutrizionali alternative al più classico latte di mucca o pecora. Il latte di cammello è inoltre privo di lattosio e dunque bene tollerato da chi ha problemi d’allergia; contiene poi potassio e lattoferrina che possono essere considerati elementi amici dell’intestino in quanto ne facilitano il suo funzionamento evitando i più comuni mal di pancia. Anche gli addetti ai lavori come nutrizionisti e dietologi considerano il latte di cammello un alimento benefico e salutare, e pur non demonizzando totalmente il tradizionale latte di mucca ne consigliano il consumo.
